什么人不能吃虫草
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。
、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用
冬虫夏草适宜人群
1、肿瘤人群及放化疗者;
、肾虚人群，即肾气不足、腰膝酸痛者;
3、慢性肾炎及再生障碍性贫血和白血球减少者;
4、肝炎人群及经常饮酒者;
5、痰咳喘人群，如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘以及吸烟人群;
6、高血压、高血脂、高血糖人群;
7、心律失常、心脏功能低下者;
8、亚健康人群，常失眠者、体力精力透支者;
9、产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者。
3吃虫草禁忌
1、吃冬虫夏草忌量大或量小
冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。
、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头
《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无*，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。
3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃
冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或小火煎服。(目前，冬虫夏草破壁可以有效杀灭细菌和粉碎虫卵，可以直接服用)
4、禁把虫草都当冬虫夏草吃
假冬虫夏草千万不要吃，虫草全世界有种，中国有90多种，把凡是有虫草属真菌寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草，是完全错误的。中国传统中医药学所指的冬虫夏草，是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主，由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体，其他种类仅可简称为虫草，不是冬虫夏草。
5、冬虫夏草发霉不要吃
因为保存不当，引起发霉为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。
断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用。
断面颜色越*，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为*色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变，不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。
冬虫夏草泡酒冬虫夏草、白酒各适量。
取上等白酒，放入冬虫夏草（分量不限）浸泡，密封，至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服，每次不超过50克。
冬虫夏草是名贵的滋补品，素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用，具有显著的药用价值。
泡酒过程方法详解冬虫夏草泡酒饮用效果较好，具体方法是取冬虫夏草0克置容器中，加入白酒克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1－次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、腰酸咳嗽等症。自己如何制作冬虫夏草酒冬虫夏草酒以高品质冬虫夏草为主药，冬虫夏草配以藏红花、雪莲花等其他藏药并以藏密方法精酿而成，搭配不同的藏药可以实现不同的功效。制法方法：冬虫夏草5克，红枸杞（选用粒大饱满的野生红枸杞）、藏雪莲若干，白酒g（白酒推荐选用二锅头或高粱酒）。制法1、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。
、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。
3、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
冬虫夏草泡酒的功效第一：调节身体免疫系统免疫系统关系到身体的健康程度，可以有效的清除身体老化或者坏死的细胞以及组织，同时还可以抵抗一些微生物对健康的影响。人体中每天都有可能出现一些突变之后的肿瘤细胞，这个时候就需要免疫系统来杀死这些肿瘤细胞了，如果身体的免疫力比较差，那么就有可能患有肿瘤等多种疾病。
冬虫夏草进入身体之后可以增强免疫系统的功能，同时还可以增加身体中免疫系统的细胞以及组织含量，特别是吞噬细胞的数量以及能力增强。研究发现，长期坚持服用冬虫夏草以及冬虫夏草酒的人群患有感冒的可能性非常低，这就是免疫系统增强的效果。
第二：抗肿瘤作用上面我们和大家说了，冬虫夏草进入身体之后可以增强身体的免疫力，这就对肿瘤具有很好的抑制以及抵抗作用了。除此之外，冬虫夏草中还含有一定的虫草素，这种物质对于肿瘤的抵抗力非常的不错。专家通过实验发现，通过冬虫夏草治疗恶性肿瘤效果非常好，对于症状的改善率能够达到百分之九十二左右。平时生活中，如果身体出现肺癌、咽喉癌、鼻癌等，都可以通过服用冬虫夏草酒来进行治疗。
第三：抗疲劳冬虫夏草酒进入身体之后还可以提高细胞功能，强化细胞提供能力的效率，这样身体的耐寒性也可以获得大大的提高，对于疲劳的感觉也会降低。长期坚持服用冬虫夏草，可以让精神感觉到更加的充沛，同时体力也会大大的增加。
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