这是诚食不二第期分享
文
今日悉尼（ID
sydtoday）
今日话题在科技发达的今天，
这是一种比癌症还可怕的绝症！
它来势汹汹，
往往一查出就已是中晚期。
癌症尚有30%的治愈率，
但它，
几乎没办法治疗，
一人得病，
往往拖累全家。
那些被命中的病人，
毫无反击之力，
只能束手就擒，
任疾病摆布。
更可怕的是，
它离我们并不遥远。
01
*渤新综艺突然爆火：一群特殊的中国老人
最近，国内有一档特别综艺突然爆火。
虽然收视率只有热门综艺《奔跑吧》的三分之一，却在豆瓣有9.3的高分，
成为今年国综第一高分。
说实话，哥一开始对这档综艺期待值并不高，但看完之后我就不淡定了。
它，
需要被更多人看到！
节目的拍摄地点，不在录影棚，而在一家餐厅。
而餐厅的店长，就是*渤。
他“聘请”的5个白发苍苍的服务员，平均年龄
已经超过72岁。
别看服务员们年龄大，可他们各个“身怀绝技”，
有人书法精湛，有人是秧歌高手，还有个阿姨会说一口流利的伦敦音英语。
这个与众不同的组合，在一间小小的餐厅里，发生了很多有趣的故事。
可是，在笑声中，
又弥漫着悲伤。
因为这5位老人，都患有同一种疾病：阿尔茨海默症，
也就是我们常说的“老年痴呆症”的一种。
“健忘”，
是这家餐厅的主旋律。
比如这位孙丽君阿姨，她是一位退休的妇科主任。
患上阿尔茨海默症以后，越活越少女。
大家都管她叫公主姐姐。
因为小姑娘说公主长得像她外婆，公主开心地不得了，忍不住就要拉小姑娘扭秧歌。
临走前还跟小女孩叮嘱，记得来找自己玩。
第二天，小女孩来了，她却把小姑娘忘记了。
不管周围人怎么提醒，
她都记不起来。
那一刻，公主奶奶脸上的茫然是那样真实。。。
而小女孩脸上渐渐失去的笑容，也让人久久难忘。
02
这病到底有多可怕？
在阿尔茨海默越发普遍的今天，我们不得不面对一个惨痛的事实：
这确实是一种
至今无法治愈的疾病，
也是全球药物研发史上成功率最低的领域！
如果不是看到了年最新公布的美国人十大死因，
我相信绝大多数人对阿尔茨海默病可能还
没有那么大的恐惧。
排在第一和第二位的是心脏病和癌症，
阿尔茨海默病杀死的人数只排在第六位。
但如果你再睁大眼睛看看表格最右边，你会看到这十大死因的增长趋势。
心脏病导致的死亡人数增长率是0.9%，癌症导致的死亡人数下跌了1.7%，
其他的疾病增长都在3%及以下。
但是，年阿尔茨海默病导致的死亡人数比年
暴涨了15.7%。
这说明，
阿尔茨海默病在发力！
但是自阿尔茨海默病被发现的年来，
我们还没有任何特效药，甚至连能延缓病情进展的药都没有。
甚至到现在为止，人类连它的发病机制
都没有彻底弄清楚。
在过去20年，罗氏、礼来、阿斯利康、强生、辉瑞等全世界各大医药巨头，
投入了巨额资金、集中了最优秀的科学头脑来研究这个难题，研发新药，
但均以失败告终，
研发失败率高达
百分之百！
科学家们束手无策，患者们更是面临着几乎
“无药可治”的境地。
英国首相卡梅伦说它是
“21世纪的瘟疫"，
这一点都不夸张。
即便是很多名人，他们的人生曾充满辉煌，但最后因为它，
晚景也非常凄惨。
03
比死亡更可怕的，是遗忘。
世卫组织资料显示，全球约有万人患有阿尔茨海默症，
每3秒钟就会
增加一位新患者。
据不完全统计，中国阿尔茨海默症患者的人数目前已经超过万，
排名世界第一！
每年还有新增患者30万，是增速最快的国家之一。
由于病人及家属对病情认知的局限，
67%的中国患者在确诊时病情已是中重度，
错过了最佳干预阶段。
这种病的最可怕之处在于，它会让一个人先经历
“社会性死亡”，
然后才是生理上的“肌体死亡”和“代谢死亡”。
随着病情的发展，病人渐渐不认识人不记得事，经常走丢，
忘了最亲密的家人，忘了自己是谁。。
甚至会失能，玩屎玩尿，瘫痪，不能吞咽，大小便失禁，
出现精神障碍，狂躁，抑郁，打人。
饿了也不会自己吃饭，饭送到嘴边也不一定吃下去。
在《人间世2》，一个老人，一把抢过照顾他的家人手中的饼干，
并狠狠地瞄了家人一眼。
中午明明刚吃过饭，却说2天没有吃饭了。
他的家人无奈的说：
“家里有这么个人也是倒霉了”。
他们往往前一秒还会对你笑，后一秒就举起拳头打你。
这种痛苦只有经历过的人才能体会：
翠鸟大河：我婆婆在她还有活动能力时候，她会突然臆想起我妈几个月前看她的一个眼神不对，就穿过大半个市区上门来打人……我舅舅不辞辛劳的照顾她，结果她专门挑好舅舅竞选厂长的时间，到厂里厉声控诉我舅舅如何变着花样虐待她，说的有声有色，头头是道，外人根本看不出她在说谎……-werewolf:有点像脑萎缩一样，总之子女确实也不容易啊。家里有个亲戚，老人家脑萎缩，年轻时是医生，多厉害啊。现在打走了三个护工，家人没办法，轮番照看，还会被打……打盹儿的猫眼：有个亲戚家也是这样，因为老人家喜欢把排泄物到处涂抹，家里鸡飞狗跳，身体还特别康健，能吃能喝能打拳小乐乐乖乖哦：我姥姥，瘫痪十几年……最后走之前检查说脑子已经萎缩很严重了（空了三分之一）。但是打起人来真的一点都不含糊。我妈手被打肿好多次。我从她身边走过去她就掐我……还掐得特重，一掐紫一片…XX：真的是这样，我爷爷阿兹海默症，大小便失禁瘫痪在床，不能自主翻身，再加上爷爷那边不靠谱的亲戚，多数照顾的重担和医药费全压在我爸妈身上，真的太辛苦了。护工真的不顶用04
每一位病人背后，都是身心俱疲的家人
相信很多人都看过央视的一则公益广告，
一位患有阿尔茨海默病的父亲抓起饺子塞进口袋，吃力地说：
“这是留给我儿子的，
他最爱吃饺子。”
他“忘记”了全世界，却没忘记儿子爱吃的菜。
然而，现实生活却
远没有广告中那么美好。
要知道，照顾阿尔茨海默症患者是一项特别折磨人的任务，
艰辛程度超乎想象！
有人说当作照顾一个老小孩，现实却是，
比照顾小孩更痛苦。
成年病人打起人来是成年人的力气，也难控制。
阿尔茨海默的监护人，通常是子女，你想象下，你被养大自己的至亲打，
明明样子还是那个样子，说的话听不懂，打完你还是一脸老天真，
明明还是那个人，
灵*却像是被换掉了，
这样的痛苦，足以把人压垮！
孩子会一天天懂事长大，而阿尔茨海默病人的情况，却一天不如一天，
最终的结局已经写好了。
而且这个病，由于病人没有饥饱的意识，很容易会营养不良，体质变差，容易感染和患更严重的老年疾病，
没有经济条件根本没法维持病人
略为体面有尊严的生活。
放在家里靠子女照顾，
往往子女很快就被拖垮。
在《人间世2》里，47岁的付刚，医院照顾自己的父亲。
才两个月，妈妈就病倒了。
付刚只好放下了一切工作，一个人全职照顾父亲。
面对未来父亲患病的十年，他只好无奈的自嘲：
“孝子难装，
还要装个十年。”
这只是一个普通的三口之家，父亲生病，也只能依赖这个唯一的儿子了。
今年，女儿马上要高考，老父亲身边又不能没有人，付刚无奈的说：
“人就像一根蜡烛，
两头都在烧”。
随着中国老龄化的加剧，像付刚这样的独生子女越来越多，
阿尔茨海默病对他们来说，
只会让他们
陷入无助的境地。
05
早预防、早发现、早治疗！
那么，面对阿尔茨海默症，我们真的就束手无策了吗？
当然不是。
在《忘不了餐厅》里的一位叫蒲公英的奶奶，
她是一名英语教师，几年前，她曾因短暂失忆而走丢。
回家后的第二天，医院，找神经内科大夫看病，及时地发现了病情。
然后积极配合各种认知训练，弹钢琴，学画画，甚至直到现在，
还在老年大学教授英文。
就这样，硬是给自己的病情创造了奇迹，
10年过去了，她在节目里，依旧用流利的英文跟外国友人唠家常。
所以说阿尔茨海默症的
早期预防相当重要！
目前，科学家们对阿尔茨海默症的研究也在不断突破中。
比如，今年年初，科学家们发现，牙周炎细菌会导致阿尔茨海默病。
也有科学家发现，熬夜、睡眠不足，患上阿尔茨海默病的风险会大大增加。
有研究表明，北欧和地中海地区的患病概率较低，可能
跟饮食习惯有关。
如多吃油性鱼类和蔬菜，具有抗炎特性可以防止大脑血管损伤而有效预防痴呆症。
北欧人提倡在家烹饪使用少量糖，血糖过高易患阿尔茨海默氏症。
如果家里有老人，留意阿尔茨海默症的早期症状相当重要，
一旦发现有这些征兆，应立即求助医生：
记忆力衰退
记忆力衰退，尤其是对近期事物的遗忘，是阿尔茨海默病
早期最常见的症状。
医院照顾老聂，说去给他买早餐，
医院门口就忘了自己要干嘛，然后又反反复复回去问老聂。
不能完成熟悉的工作
生病后，曾经的拿手菜红烧狮子头，苏大强也做不好了。
做菜时，明明加盐了，转眼又忘了。
性格改变
可能会开始变得糊涂、多疑、害怕、易怒、焦虑、抑郁....
比如苏母去世后，苏大强性格大变，开始各种作妖。
兴趣丧失
阿尔茨海默病会偷走你的爱好，让你对以前的喜好不再有兴趣。
以前苏大强最喜欢听评弹，生病后也没兴趣了。
结语阿尔茨海默病不可逆转，只能预防。通过改变饮食结构与生活方式有可能预防每年数百万件阿尔兹海默病新增病例。对心脏有好处的，同样有利于大脑。脑内粥样硬化斑块血管堵塞，被认为跟阿尔兹海默病的发生有相当密切的关系。预防阿尔兹海默病的膳食核心就是：以蔬菜、豆类（*豆、豌豆和小扁豆）、水果和全谷物来取代肉类和乳制品。规律性饮用果蔬汁的人，患阿尔兹海默病的风险降低了76%。发挥作用的成分是多酚类的强效抗氧化物，它有保护脑神经的作用。浆果（葡萄、蔓越莓）和绿茶多酚类含量都很高，多食用浆果、绿茶以及藏红花，对预防阿尔兹海默病或许有帮助。材料来源：忘不了餐厅、槽值、奇点网、凤凰Weekly、南方周末、胡一钗、Vista看天下
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